戦争を知らない世代に、他国に謝罪を続ける宿命を追わせては、ならない。 どうか、日本人の誇りをもって下さい、そして、日本を愛して下さい。自分の国を愛せない人が、他国や平和を語る資格はなしです。胸をはって先人たちに負けないよ […]

一歩、日本から外に出れば、わたし達がみている景色とは全く異なる風景が広がっています。 日本の常識は世界の非常識。 日本の養鶏場の90％以上が採用しているケージ飼いは、スイス、スウェーデン、フィンランド、ドイツ、ベルギー、 […]

仕事がら、どうしても食品表示は気になる。昨日、大手スーパーで夜に納豆コーナーに立ち寄り購入したが、その際見かけないパッケージを目にしたので、手に取って表示を確認してやめた。何と３パック４８円、１２種類が並んでいる。量は違 […]

ウニは美味いだが高い。外国産の物は味が劣る。ウニが養殖できれば？話は逆算で、ウニとたけのこごはんの相性はよくて、とても美味しい。ならば、ウニの餌にタケノコが利用できるのではないか？ひょうたんから、コマ的発想だが、これが大 […]

精進するというのは、大変申し訳なく、どれだけお詫びしても足りません。今後はこのようなことのないよう、精進して参ります。というように使われます。体は正直ですから、食べたいものを食べ、飲みたいものを飲めば、太るのは当たり前で […]

かって、北海道小樽にはニシンが取れすぎて、魚醤も作られていた、現存するニシン御殿が日本家屋の神髄を物語っている。一番取れた時期には、浜一杯にニシンが溢れていた。今では写真だけでその面影は全くない。 庶民の味、秋の秋刀魚が […]

戦後、日本の食事情は、大国の緻密な戦略的な行動計画によって、大胆に変えられてしまった。戦後の日本は歴史的な不名誉によって、伝統文化や日本人の誇りを奪ってしまった。教育はどうなったか？素直な子やさしい子は増えたかもしれない […]

NPO日本綜合医学会理事でもある、大杉幸毅氏を紹介させていただきます。 （氏の承諾を得ております。） 関西支部長、食養学院副学院長。BCTA血液循環療法協会会長。手技療法一筋４０年以上。療法の指導を通し「おもいやりといた […]

　　　　目　　次 人は食べ物でできている。食が狂えば人も狂う。 何食べたい？が子供を悪くする 色々食べると病気が増える 揚げ物・油料理を減らそう！ アメリカでは揚げ物を規制している 現代人の「肉食過剰」と「野菜不足」は異 […]

中国の習近平国家主席が食べ残しなどの浪費行為の防止を指示した。（２０２００８１９サンケイ）レストランでは、人数分よりも少なく注文するよう呼びかけられ、ネット上で流行している大食い動画を規制する動きも出始めた。 「箸の上げ […]

昨日、静岡では最高気温が４０度に達した。今年は大雨により河川の氾濫が相次ぎ多くの人が家を失った。こればかりか、逃げ遅れて亡くなった方も多い。 特別警戒警報がもう少し早くに出ていれば・・避難していれば・・悔やんでも、悔やん […]

神風

今日は、７５回目の終戦記念日、毎年恒例の日本武道館での追悼式は、新型コロナウイルスの影響で参加者は５３０名あまり、今日も真夏の カンカン照りの陽ざしが降り注いでいます。 今日のサンケイ新聞を参考に 私の旅館は、松島海軍航 […]

ある推計によれば全国の自動販売機とパチンコ店の電力消費量は、原発１基分に相当するそう。今は犬も歩けば自動販売機にあたるほど自販機が多い。自販機は買って、すぐ飲み干せば１分後にはゴミである。製造から運搬、設置そして回収、廃 […]

上半身に少し重たいベストを羽織ると、体の自然治癒力が「あ！この人の上半身が重くなったから、バランスをとらなくちゃ歩けなくなると判断して、お腹の脂肪を燃焼させてベストコンデションに調整してくれる」そう。僕は、いつも裸で素足 […]

昨今、自然災害が急増し、大雨や強風、台風被害がでる度に、多くの人々の命が失われている。避難勧告、避難指示、特別警戒警報、どの段階で、貴方は避難行動をし、家族や大切な人につたえますか？もう何十年も、ここに住んでいる。自分だ […]