中国の古典「周礼（しゅらい）」によると,古代中国には「食医」と呼ばれる食事治療専門医がいたといいます。食医は四種の医師の筆頭に挙げられ,重要な役割を担っていたことがわかります。それぞれの医師の役割は 食医…& […]