2019年7月10日 / 最終更新日時 : 2020年6月5日 arigatou3284 おすすめ 最新フードプレート ハーバード大学 https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%82%A1 食生活指針「マイプレート」の図 マイプレートはアメリカ合衆国農務省により発表された現在の食生活指針で、5つに分類され […]
2019年7月10日 / 最終更新日時 : 2020年11月14日 arigatou3284 日本人みんなの食養生 岩崎輝明インタビュー 人間は“食べ物”でできている。健康もまた然り。岩崎輝明 お蔭様で会社設立から40年。短かったように感じますが、いろいろなことがありました。設立前、私は繊維問屋に勤めて8年半が過ぎ、独立を考えていた頃です。仕事は順調で、身 […]
2019年7月10日 / 最終更新日時 : 2020年11月14日 arigatou3284 日本人みんなの食養生 中島常充 TOP新着 古い記事 『はじめに土あり』中島常充(なかじま とどむ)著 わ 2006-01-04 11:03 青森県十和田市の十和田市農協でも実践・・・中嶋農法 農地の土の成分を分析し、足りない栄養分のみを補充し、 […]
2019年7月10日 / 最終更新日時 : 2020年11月8日 arigatou3284 日本人みんなの食養生 いただきますとは? いただきます 諸説ありますが… 『いただきます』は、漢字にするならば『頂きます』になります。“頂き”とは頂上を意味します。 神様へお供えした物を食べるとき、敬意を表するために、その物を頭上(頂)に […]
2019年7月10日 / 最終更新日時 : 2020年11月14日 arigatou3284 日本人みんなの食養生 器から広がる食育 9月9日#125“うつわ”から 広がる食育 和食器を通して日本の食文化を伝えたいと、都内の小学校で去年から実施されている出前授業『うつわから広がる食育』。2016年6月、豊島区立豊成 […]
2019年7月9日 / 最終更新日時 : 2020年11月8日 arigatou3284 日本人みんなの食養生 おにぎり?おむすび? 我が家の小2の息子はトトロの森(所沢市)に遠足に行きました。お弁当は定番どおり、おにぎりに玉子焼き、タコさんソーセージ、ブロッコリーとジャガイモが入っていました。 ところでおむすびとおにぎりのどちらが正しい呼び方なので […]
2019年7月9日 / 最終更新日時 : 2020年11月14日 arigatou3284 日本人みんなの食養生 北緯五十度の栄養学 生物史から、自然の摂理を読み解く 今、人類は大きな時代のうねりの中にいます。 こんな時代こそ「自然の摂理」に導かれた羅針盤が必要です。素人の持つ自在性を存分に活かして、みんなで「生物史」を紐解いていきませんか。 20 […]
2019年7月9日 / 最終更新日時 : 2020年11月8日 arigatou3284 日本人みんなの食養生 お粥へのこだわり 古越裕章 おかゆへのこだわり キッスビー健全食の『五穀あずき玄米おかゆ』 『五穀あずき玄米おかゆ』は、小さなお子さまからご年配の方まで、どなたにでも、いつでも手軽にお召し上がりいただけます。 『五穀あずき玄米おかゆ』は、長年、大手 […]
2019年7月9日 / 最終更新日時 : 2020年11月14日 arigatou3284 日本人みんなの食養生 沼田勇 幕末名医の養生学 [戻る] 幕末名医の食養学 いま甦る「石塚左玄」の粗食健康法 沼田勇・著 光文社文庫 少食のすすめ 栄養学者が金科玉条としている「栄養価値の高いものを楽しく食べる」ということの中には、恐るべき落と […]
2019年7月9日 / 最終更新日時 : 2020年11月14日 arigatou3284 日本人みんなの食養生 ハンバーガーから食を考える 平成21年、世の中は100年に1度の不況にあえぐ中、アメリカのハンバーグ店は過去最高の利益を計上した。私たちの生活の中で、食が生活に及ぼす影響はとてつもなく大きい。なのに、食べているものが、どのようにして作られ、加工され […]
2019年7月8日 / 最終更新日時 : 2020年11月14日 arigatou3284 日本人みんなの食養生 カレー カレーライス大好き、だけどウコンと聞くと?白いカレー、グリーンカレー、だけど自分の頭の中のカレーは絶対に黄色。固定観念が邪魔をして、白いカレーはどうしても、脳みそが許さない。カレーの語源の中に黄色をイメージさせるものはな […]
2019年7月8日 / 最終更新日時 : 2020年11月8日 arigatou3284 日本人みんなの食養生 311の被災体験 311東北大震災が発生した時に、私は京葉線の新木場駅のホームで清掃作業をしていた。東京方面からの列車が橋梁の上でグラグラ揺れている。急いでホームを駆け下りて駅前広場へ、広場はあちことで液状化してロータリーの縁石は曲がって […]
2019年7月8日 / 最終更新日時 : 2020年11月15日 arigatou3284 日本人みんなの食養生 東条英機は玄米をすすめたが 戦時中、東条英機は議会で「国民の主食は玄米にしろ」、勝子夫人も銀座で「玄米を食べましょう」とチラシを配った。その時、軍用食料に携わった川島四郎が忽然と「玄米反対」を唱え、東条に呼ばれ「甘えが玄米に反対なら陸軍刑法の命令 […]