今日は、長崎原爆の日、７５年前長崎に原爆が投下され２１万もの尊い命が一瞬の内に消えた。原爆症の治療には、濃い塩分が必要である。

高血圧患者がいっぱいの現代社会で、塩分を取れなどと言おうものなら、納得されないに違いない。  味噌汁にワカメは最強の食材、ワカメは海のミネラルをたっぶり含んでいる。戦国武将も、地元に必ず味噌蔵をもっていた。現代しゃかいは、ごはんの習慣がへり、パンやコーヒーといった食生活が多く成ってしまった。急に味噌汁がいいといっても、インスタントでは効果は見込めない、普段の食生活が大事である。（食養指導士　三橋　敏次　拝）

 

 

 

原爆症から、救った食べ物は味噌汁だった。